隔音两者有不同的区别，夹胶玻璃由于抗震性能好，所以，风大时，自身震动带来噪音的可能性小，特别是针对中低频。所以夹胶玻璃广泛运用于高层建筑之类。

这得看你的自己想法和预算。一般来讲，预算不高且又想要安全性的话，钢化玻璃不错。预算充足，那么，上钢化夹胶玻璃，安全性会更高一些，因为钢化玻璃会自爆。
门窗玻璃的运用应在框架的承重范围内，采用钢化玻璃厚度通常在5mm以上，抗压抗冲击更强，保障门窗安全。如果是大面积玻璃的全景门窗，或者增至8mm厚，或者采用夹胶玻璃，夹胶玻璃的抗冲击度要比钢化玻璃大得多。关于两者的比较，可以看下面视频
应用背景很久，其独特的造型设计已被广泛应用在很多领域，夹胶玻璃的应用也不为过，从根本上讲，夹胶玻璃价格、产量等具有代表性，质量是夹胶玻璃与其他的夹胶玻璃相比有很多优势的地方。